庫寶上菜
簡單的泡菜是我願意做的~或者說我只會簡單的泡菜
總之拿白蘿蔔來洗淨去皮切成長條狀
放1大匙鹽~抓一抓 靜置20分鐘後
倒掉苦水用冷開水沖洗後放密封罐內
去籽話梅數顆<看個人口味囉~我放了8個~因為剩下8個還可以做一次>
放冰箱1週後即可食用~~超級好吃!!
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- 4月 04 週六 200919:25
梅香白蘿蔔
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哇，看起來很好吃耶! 請問關於糖:醋=6:4，是完全不用加水的嗎?謝謝。
對的~不加水只用糖和醋就可以了! 相同方法醃小黃瓜<切成小圓片>也好吃~~而且1小時就入味囉! 這是台南米糕的配料之1呢!
這個很爽口 我之前簡肥也常自己做泡菜
泡菜真的好吃又健康!