2月10日 星期三 皮寶今日體重:59.7<-0.3>kg 早餐:火腿1片+煎蛋1個+肉鬆1小撮=150卡<吐司沒吃> 午餐:蘋果1個250g<125卡> 晚餐:烤秋刀魚+炒菠菜+紅燒魚片<約500卡> 今日共攝取775Kcal 運動項目散步1小時 庫寶今日體重:58.4<+0.1>kg 早餐:紫米飯捲<紫米飯220克+肉鬆20克>404卡 午餐:培根蛋餅1個、蒸玉米半條<350卡> 晚餐:炒青菜1盤+白飯1碗+炒花枝+紅燒豆腐<480卡> 運動項目~早上騎車 x bike<4>30min下午騎車20min晚上散步1hr
姐..有數天不見你更新了..你怎麼了..??
過年返鄉幾天沒碰電腦囉!一切平安!新年快樂~~
忘記問....請教台灣有喚作炒米餅的食物嗎?? 如有..拜託形容一下哩
炒米餅是廣東傳統年餅,以前家家戶戶在冬末春至之際便開始將生米炒熟,而後碾成粉末,加入糖漿攪拌,搓成小團填進刻有祥禽瑞獸,花草樹林,或者福壽平安之類文字的木刻餅模,再用鐵錘將模中粉糰給敲打壓實,脫模後再用炭火焙乾而成。因為材料簡單,不易變壞,加上經過錘打烘焙過程,質地變得非常紮實堅硬,只要保持乾燥可耐久儲存幾個月,甚至一年,所以除新年食用外,炒米餅也是昔日出門遠行的乾糧。 因為光是炒米實在過於單調,後來便出現加入綠豆粉、花生碎、芝麻、豬肉等材料的高檔炒米餅;製作時也省卻錘打動作,所以做出的餅食就比較鬆化,不像原裝炒米餅般真的可以咬斷牙齒。至於杏仁餅則源自這類炒米餅的“加值版”,1904年左右在廣東中山便開始有人創出只用綠豆粉做成的杏仁餅,起初並沒有杏仁成份,只是樣子像兩頭尖尖的杏仁模樣而已,倒是後來避免運送過程中兩頭容易破損才改良,還原回炒米餅的圓形,也開始加入杏仁碎,成為名符其實的杏仁餅。 這裡有圖: http://ahyee1110.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1605420
那麼..姐沒吃過就沒問題了..^^,,,呵呵...
我沒吃過哩!!