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為了做小草ㄦ教我的醃蒟蒻特地去買哇沙米;結果在全聯買了這一堆
要醃蒟蒻的是:和風醬+哇沙米<哇沙米*2還送椒鹽>
多買了紅麴豆腐乳~~想拿來拌空心菜用的!<阿基師59元出好菜>
醬料區中發現新品~~維力炸醬沙茶<166元>
現在買還多送一罐香蒜金椒
這罐單買要48元哩!貪小便宜的主婦毫不考慮就買了!!
再來看主角~沾炒滷拌烤~可厲害囉!!
既然是炸醬~~當然先試炸醬麵囉!
開罐了
先舀一匙看看
瀝掉油後
像炸醬又像沙茶
煮了麵條160克+炸醬沙茶20克
因為沒放油所以很乾加了白醋2大匙才拌勻;鋪上小黃瓜絲紅蘿蔔絲及蛋皮絲
因為加了300克的生菜所以又加了10克的醬<上面那一陀剛好10克>
全部拌勻後
很像加了菜的傻瓜乾麵
還不錯吃~比維力炸醬稍辣一些<醬中有看見辣椒皮>記的換裝進玻璃瓶再冷藏哦!
要貼上開封日期和熱量標記
接著要來醃蒟蒻了
蒟蒻用醋水燙完瀝乾水分放涼+和風醬2大匙再加哇沙米喇喇就好了!
第一次放5克好像不夠再追加5克
好好吃哦~~小草ㄦ太厲害了
我還沒醃入味就偷吃好幾根囉~~明天一定更讚囉!!大家也來試試看吧!!
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2014輕斷食 (1)
