目前分類:2012秋季輕鬆瘦 (6)

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冬天到了難免嘴饞不停想吃東西,在正餐中加入大量蔬菜慢慢咀嚼

既可滿足口腹之慾又補足了纖維素是冬日維持體重不發胖的好方法

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 紅蘿蔔+洋蔥+大蒜片+木耳共350克
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再加一碗高麗菜270克
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升格為直轄市之後台南市轄區範圍很遼闊.號稱直轄市區中的鄉野樂趣也很多呢!!
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正值柑橘產季.滿山遍野都是黃澄澄的果實
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鮮紅欲滴的咖啡豆也不惶多讓
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幽靜的175咖啡公路上盡是庭園咖啡

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追求健康的生活習慣中不可少的是持續的運動+維持體力的低脂高纖維健康餐

今日午餐
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鹽麴小黃瓜150克+燙花椰菜250克+去皮烤雞胸肉100克~~細嚼慢嚥.不吃主食也OK

晚餐:排骨蘿蔔湯
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紫蘇梅醃蘿蔔

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這次到東京逛了不少家書店.很醒目的是鹽麴相關的書籍
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因為不知道回台灣買不買的到米麴.所以買了現成製品
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塩麹(しおこうじ)是以鹽、米麴、水混合,讓其發酵熟成的一種日本傳統調味料。自古即是日本家庭用來醃漬青菜或魚類的食材。

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一個人吃~不想麻煩的弄3道菜時就用健康咖哩肉醬解決
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飯的份量一樣是150克

用全瘦絞肉製作咖哩肉醬.不用方便的咖哩塊<熱量高呀!!>拌炒洋蔥時加入咖哩粉一樣香噴噴
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參考的是日本Tanita社員食堂食譜
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旅行回家已經2週了.生活也回復正常作息

不過維持著旅行期間正常吃多走動的生活模式體重也有緩步下降的趨勢

參考了東京買的食譜書
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歸納出小小心得~~主食是米飯量要控制在100克~150克之間
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